A Quinta e Hotel Rural Madre de Água é um empreendimento turístico e agrícola de 4 estrelas, com produção própria de Vinhos, Queijo Serra da Estrela, Requeijão, Azeite, Compotas e Doçaria, com um restaurante liderado pelo Chef Executivo Valdir Lubave.

As ofertas de lazer, passam pelas diferentes atividades que se desenrolam na Quinta ao longo do ano e pela sua envolvente natural, a Serra da Estrela.

 

A Quinta e Hotel Rural Madre de Água situa-se em Vinhó, Gouveia, em plena Serra da Estrela, um projeto recente ( começou em 2008 ), com a abertura do Hotel em Janeiro de 2013, que pretende reavivar as artes e tradições da região. Para além do olival, vinhas, pasto e mata serrana, a construção de uma queijaria, lagar e adega fazem parte do projeto a curto prazo.

O Hotel dispôe de 8 quartos standards ( 4 twins e 4 doubles ), uma suíte júnior, uma suite e as Casas Rústicas ( T2 e T0 ). Para seu conforto, disponibilizamos gratuitamente piscina exterior, parque de estacionamento privado ( 18 lugares ) e internet wireless na Unidade Hoteleira.

 

O restaurante, conduzido pelo Chef Valdir Lubave, disponibiliza aos clientes uma cozinha e serviço de mesa da mais alta qualidade, onde a tradição e a modernidade criam a simbiose perfeita. Uma mesa rica em vinhos, queijos, requeijão, azeite e outros produtos de excelência produzidos na quinta. Apesar dos vinhos serem recentes, alguns são já detentores de prémios da Comissão Vitivinícola do Dão.

O seu micro clima potencia na atmosfera e solos a capacidade de obter produtos agrícolas e da fileira da ovelha bordaleira Serra da Estrela com um terroir único, onde a montanha e a Sub-Região do Dão se misturam.

 

É possível ainda efetuar caminhadas, passeios de bicicleta e em veículos 4X4, em rotas disponibilizadas pelo Hotel. Os piqueniques em família, são momentos perfeitos para descontração e relaxamento, onde os nossos clientes podem escolher um local, dentro dos nossos 60 hectares, compostos por vinha, olival, pomar, horta biológica, mata e campos de frutos vermelhos.

 

A Quinta e Hotel Rural Madre de Água  oferece aos seus hóspedes / clientes, a possibilidade de disfrutarem de serviços de massagens e de fruirem de visitas guiadas pela quinta e aprender, observando e participando das atividades agrícolas e agropecuárias, tais como : ordenha, tosquia, acerto de carga, desfolha das videiras, vindimas, apanha da azeitona, apanha da cereja, apanha de produtos da horta biológica, poda, etc (*).

O contacto com os animais, é também um dos atrativos que oferecemos aos nossos clientes; o cão Serra da Estrela, fiel companheiro dos pastores serranos, a ovelha bordaleira Serra da Estrela, animal autóctone ( é com o seu leite que se produz o Queijo Serra da Estrela ), as cabras serranas, os cavalos lusitanos e bretões e os animais selvagens que percorrem a quinta, dão vida e dinâmica a um dia passado na Quinta e Hotel Rural Madre de Água.

 

Durante todo o ano há oferta de lazer dentro da quinta e também na envolvente Serra da Estrela, com o seu vasto património, a grande quantidade de recursos hídricos de onde a maioria da população de Portugal se abastece, a neve que em épocas frias permite atividades como ski e snowboard e no verão as lagoas, rios, ribeiros e cascatas oferecem a diversão necessária e o refrescar das altas temperaturas dessa época do ano.

A Serra da Estrela possui ainda um legado geomorfológico surpreendente e uma fauna e flora ímpares.

 

A rica herança local permite que a Serra da Estrela tenha uma excelente oferta de património edificado ( militar, civil e religioso, desde antas, castros, estradas e pontes romanas e uma grande quantidade de edifícios de estilo arquitetónico Barroco ); a região conta ainda com um interessante parque museológico de variadas e interessantes temáticas.

Os diversos centros de interpretação e a existência de um parque zoológico, também ajudam a garantir tempos de lazer no âmbito cultural de extremo interesse.

 

(*) - A possibilidade de realizar um passeio à Quinta, visitas à ordenha de ovelhas ou outras atividades, necessita de reserva e disponibilidade do Hotel.

 

 

SERVIÇOS

 

Internet wireless Grátis

Estacionamento Grátis

Restaurante

Pequeno-almoço ( incluído no alojamento )

Provas de vinhos

Degustação de produtos Madre de Água

Visitas guiadas pela Quinta ( Grátis )

Participação e observação das atividades da Quinta

Percursos pedestres e rotas temáticas Grátis ( excepto utilização de guias, veículos 4X4 e bicicletas )

 

 

DESCONTOS

 

- 20%

Os descontos são efetuados mediante disponibilidade do Hotel e só para serviço de alojamento.